ENKARTERRIALDE OPEN LAB

Tu lugar para conectar e innovar en lo agroalimentario y forestal desde la bioeconomía.

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¿Tienes interés por saber sobre bioeconomía, innovación agroalimentaria, gestión forestal sostenible...?

Queremos generar contigo una red de agentes del sector agroalimentario y forestal para CONECTAR, INSPIRAR Y CREAR iniciativas innovadoras.

ENKARTERRI OPEN LAB quiere CONECTAR. Generar una red fértil y de confianza entre iniciativas emprendedoras dentro de toda la cadena de valor del sector agroalimentario.
ENKARTERRI OPEN LAB quiere CREAR. Busca resultados tangibles. Transformar iniciativas y facilitar el diseño e implantación de nuevas soluciones e iniciativas empresariales.
ENKARTERRI OPEN LAB quiere INSPIRAR. Acercar tendencias, casos de éxito y formación de alto impacto a Enkarterri.

Queremos impulsar la competitividad comarcal mediante la innovación en el sector agroalimentario y forestal desde la bioeconomía.

Enkarterrialde Open Lab nace en el 2019 con el objetivo de facilitar la interrelación entre agentes relevantes del sector de agroalimentario y forestal en línea con la bioeconomía para apoyar la creación de iniciativas innovadoras en la comarca encartada que mejoren la competitividad y se generar nuevos productos y servicios sostenibles y saludables.

1

Facilitar la conexión de diferentes agentes de la cadena agroalimentaria y el sector forestal en la comarca vizcaína de Las Encartaciones, buscando alianzas estratégicas y entidades patrocinadoras para la creación de nuevos servicios y productos innovadores.

2

Apoyar e incentivar la puesta en marcha de proyectos empresariales innovadores y de cooperación en línea con la bioeconomía como base del desarrollo sostenible en la comarca encartada.

3

Incrementar el entendimiento y el conocimiento de tendencias (Bioeconomía, Objetivos de Desarrollo Sostenible, Economía Circular, Innovación Social).

4

Convertir la comarca vizcaína de Las Encartaciones en territorio saludable como referente en experiencias de innovación y sostenibilidad del sector agroalimentario y forestal en línea con la Bioeconomía.

5

Fomentar estilos de vida saludables con productos de calidad y crear nuevas formas de producción sostenibles desde la comarca de Las Encartaciones.

Conecta

Para poder abordar retos estratégicos de la comarca ENKARTERRIALDE OPEN LAB quiere generar una red fértil y de confianza entre las iniciativas emprendedoras de la comarca. Creemos en la colaboración y en la innovación abierta y multidisciplinar como una palanca para la creación de oportunidades en línea con la Bioeconomía.

#Comunidad #Visibilización #Alianzas

Inspira

ENKARTERRIALDE OPEN LAB busca acercar tendencias, casos de éxito y formación de alto impacto a la comarca de Las Encartaciones. . No sólo socializando y dando a conocer iniciativas de la comarca sino también conectando a las organizaciones para abordar retos compartidos y activar nuevas soluciones y uso de la materia prima existente en el territorio. 

#Tendencias #Investigación-Acción #CasosDeÉxito

Crea

ENKARTERRIALDE OPEN LAB busca resultados tangibles. Transformar las iniciativas ya existentes en la comarca y facilitar el diseño e implantación de nuevas soluciones e iniciativas empresariales en línea con la Bioeconomía.

#Training #Emprendimiento #Innovación

Enkarterrialde Open Lab es una iniciativa innovadora promovida por la ADR ENKARTERRIALDE, Asociación de Desarrollo Rural de la comarca de Las Encartaciones en Bizkaia.  Sus actuaciones cuentan con apoyo económico del programa Impulso a la Competitividad Comarcal del Departamento de Promoción Económica de la Diputación Foral de Bizkaia y del Departamento de Desarrollo económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente de Gobierno Vasco a través de las empresas Hazi y Neiker.

Además Enkarterrialde Open Lab cuenta con el apoyo de organizaciones referentes de innovación en el sector como DOT Coop, Leartiker, Tekniker, Eroski… y otras muchas organizaciones que han participado y se han comprometido con la iniciativa: EIT Food, Revista Salvaje, Impact HUB Donostia, Ashoka, Mondragon Team Academy, JCDecaux, Mutur Beltz Elkartea, IAM,  entre otras entidades. 

Agradecemos también al AYUNTAMIENTO DE BALMASEDA su apoyo y colaboración durante este recorrido en el origen de la iniciativa y a otras instituciones clave en nuestra comarca como la MANCOMUNIDAD DE LAS ENCARTACIONES.

/Últimas noticias

ADR Enkarterrialde
10/11/2021

Lanzamiento del “ Curso online de Innovación y Emprendimiento Agroalimentario – Bioeconomía” de Enkarterrialde Open Lab

Tenemos buenas noticias. Seguimos trabajando desde Enkarterrialde Open Lab con la meta de conectar para actuar e innovar. Queremos comunicaros que gracias a todo el…
ADR Enkarterrialde
08/11/2021

Todo Sobre Enkarterri Open Lab/Bootcamp 2020

El segundo bootcamp de Enkarterrialde Ope Lab sucedió los días 1,2 y 3 de diciembre de 2020 de forma virtual bajo el título de “Impulso…
ADR Enkarterrialde
24/11/2020

El II Bootcamp EnkarterriALDE Open Lab 2020 se celebrará de forma virtual los días 1,2 y 3 de diciembre

Como novedad abordará la innovación agroalimentaria y forestal bajo el foco de la bio-economía en Enkarterri y Meatzaldea La asociación de desarrollo rural Enkarterrialde pondrá…

/BOOTCAMP

Aprendizaje en comunidad

/BIZI

Líneas de trabajo estratégicas

/FEST

Premios de Innovación

/Bootcamp es una experiencia de formación intensiva de tres días

Con los Bootcamps queremos apoyar y acompañar a diversas iniciativas en su camino a ser más innovadoras y llegar a nuevas personas usuarias, mercados y usos de nuevos materiales en clave de bioeconomía. Estas jornadas de aprendizaje en comunidad son una plataforma para abordar proyectos de innovación desde la gastronomía, agricultura, ganadería, lo forestal, food tech, salud, bienestar y sostenibilidad.

1ª Edición Bootcamp

La primera edición de Enkarterri Open Lab/Bootcamp de Innovación en Agroalimentación se celebró los días 27,28 y 29 de noviembre de 2019 en el Palacio Horkasitas de Balmaseda.

Participaron más de 30 personas y se abordaron un total de 15 iniciativas durante estos tres días. Organizaciones referentes como Basque Culinary Center, Eroski S.Coop, Fundación BBK, Deep Dip Hummus o Leartiker S.Coop tomaron parte en el equipo de trabajo que estuvo liderado por expertos y expertas en desarrollo de negocios de impacto social, innovación estratégica y diseño de productos y servicios de DOT Coop.

2ª Edición Bootcamp

La segunda edición del bootcamp se celebró de forma virtual los días 1,2 y 3 de diciembre de 2020 con el enfoque de “Impulso a la competitividad comarcal: Innovación en el sector agroalimentario y forestal desde la bioeconomía.”

Además de la presencia de la ADR Enkarterrialde-Asociación de Desarrollo Rural de Las Encartaciones, Diputación Foral de Bizkaia, Gobierno Vasco & DOT Coop en el diseño del programa el bootcamp se contó con la partición de 24 ponentes representando a más de 12 insitituciones: EIT Food, Hazi, Katilu, Tekniker, Impact HUB Donostia, Revista Salvaje, Foro NESI, La Salve, Neiker, Mutur Beltz, Leartiker… Más de 50 personas pudieron seguir online esta formación. Los videos de las intervenciones pueden verse en el canal youtube ADR Enkarterrialde.

Líneas de trabajo estratégicas /Bizi

Enkarterrialde Open Lab aborda temáticas clave para el desarrollo territorial de la comarca vizcaína de Las Encartaciones  en materia de desarrollo económico y profesionalización del sector unido a la bioeconomía y la innovación agroalimentaria y/o forestal.

En 2020  se realizaron las siguientes actuaciones:

Estudio de valorización de productos alimentarios y/o forestales en la Comarca de Enkarterri-Meatzaldea- Ezkerraldea – A cargo del Centro de Tecnología de Alimentos Leartiker S.Coop.

Estudio valorización de producto agroalimentario y/o forestal INFORME OPORTUNIDADES DE VALORIZACIÓN – A cargo del Centro Tecnológico Tekniker S.Coop.

Análisis de la viabilidad del centro logístico y de distribución en la comarca de Enkarterri-Meatzaldea-Ezkerraldea – A cargo de la consultora S&F.

Jornadas y actividades de formación  en cooperación con entidades público privadas. Todo esto se enmarca en el ámbito estratégico de Biociencias/Salud y en la alimentación como territorio de oportunidad identificado en RIS3 Euskadi.

Para más información sobre estas líneas de trabajo contacta con el equipo de Enkarterrialde Open Lab.

CONTACTA CON EL EQUIPO

Premios de innovación Enkarterrialde Open Lab 2020 /Fest

Con este galardón la ADR Enkarterrialde  quiso poner en valor empresas innovadoras dentro del sector agroalimentario de la comarca. El objetivo fue premiar iniciativas referentes en la comarca en alimentación, bienestar, impacto social y la expansión de los valores de desarrollo sostenible y saludable. Dar visibilidad a proyectos innovadores fue otro objetivo alcanzado.

La explotación ganadera de vacas de leche y quesería ecológica, Vista Alegre Baserria del Valle de Karrantza se logró el primer premio.  Las dos empresas finalistas fueron Artzentales-eko del municipio de Artzentales y Magora Bakery de Karrantza.

Créditos: E. Castresana

La empresa ganadora de este premio de innovación agroalimentaria recibió una aportación económica de 2.000 euros y junto a las dos empresas finalistas en esta primera edición, tuvieron un especial apoyo comunicativo de la empresa JC Decaux quien les proporcionará sus soportes digitales en Bilbao para la visibilización de sus proyectos.

Además se publicaron banner informativos con empresas premiadas en la wifi de acceso libre de Metro Bilbao. Por otra parte, la ADR Enkarterrialde intensificó su difusión en redes sociales.

Las tres empresas han recibido también su diploma acreditativo.

El  jurado estuvo compuesto por expertos y expertas en innovación agroalimentaria con la participación de Cristina Múgica, directora general de Competitividad Territorial y Turismo de Diputación Foral de Bizkaia y representantes de DOT Coop., Ashoka,  grupo Eroski, Tekniker, Mondragon Team Academy, JCDecaux, Leartiker, Hazi o BBK, además de la presidenta de la asociación de desarrollo rural Enkarterrialde, Raquel Larruskain y el alcalde de Balmaseda, Aitor Larrinaga.

Esta acción contó con la financiación del departamento de Desarrollo Económico y Territorial de la Diputación Foral de Bizkaia, dentro del programa Elkarlanean 2019 del programa para el fomento de la Innovación en Cooperación.

¿Tienes ideas e inquietudes en el amplio mundo de lo agroalimentario y forestal?

Enkarterrialde Open Lab y sus actuaciones cuentan con apoyo económico del programa Impulso a la Competitividad Comarcal del Departamento de Promoción Económica de la Diputación Foral de Bizkaia y del Departamento de Desarrollo económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente de Gobierno Vasco a través de las empresas Hazi y Neiker.